豆皮的做法大全,试试这道小黄瓜炒豆皮
 
豆皮的做法大全你知道多少?豆皮也属于非常好吃的食材了,下面我们将要介绍小黄瓜炒豆皮的做法,大家一起来看看吧!
 
小黄瓜炒豆皮的做法
 
材料:
 
日系榨菜适量、油豆腐皮1片、小黄瓜2条、蒜2瓣。
 
小黄瓜炒豆皮的做法步骤:
 
1.小黄瓜先切斜片再切丝,厚度约0.3公分。油豆腐皮切丝,大小与小黄瓜丝相当。大蒜对切后切丝。
 
2.锅中放一小匙油,爆香大蒜,蒜香味出来后放入小黄瓜,加少许盐及热开水拌炒,再下榨菜略炒,加入豆皮炒软,再加一些热开水翻炒,加少许昆布味素,再放一点点水炒一下即可起锅。
 
炒小黄瓜时要先放盐才可以增加翠绿的色泽喔!关于豆皮的做法大全之小黄瓜炒豆皮我们就介绍到这里了。