赛螃蟹的做法教程步骤
导读：螃蟹，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个螃蟹就是这样的美味，赛螃蟹的做法教程是怎样的? 赛螃蟹的做法教程步骤： 用料 ： 鸡蛋 4 个 姜 一小块 醋 4 小勺 料酒 1 小勺 白糖 适量 盐...
螃蟹，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个螃蟹就是这样的美味，赛螃蟹的做法教程是怎样的?
赛螃蟹的做法教程步骤：
用料 ：
鸡蛋 4 个
姜 一小块
醋 4 小勺
料酒 1 小勺
白糖 适量
盐 适量
做法 ：
主料：选取 4 个鸡蛋，不能太小呦。
姜切末，鸡蛋嗑在碗里，不用搅碎，最好用花生油。
调佐料汁： 4 小勺醋(陈醋最佳)、 1 小勺料酒、糖适量、盐适量，搅拌均匀。
加入姜末;准备一双筷子。
热锅，放入花生油。
油热放入鸡蛋，用筷子迅速搅散，放入调料汁，搅拌均匀，出锅!
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