超级美味宫保鸡丁的做法材料准备,吃货们不得不知的传统经典四川家常食谱
 
宫保鸡丁是一个传统的中国菜,一个典型的四川菜。它是以一位清代的官员,丁宝桢而命名的。宫保鸡丁着名于它的麻辣。今天我们就要教你如何在家里做宫保鸡丁~!下面我们来看看超级美味宫保鸡丁的做法材料的攻略攻略。
 
8盎司鸡胸肉,切丁
 
2汤匙油
 
3枚红色干辣椒
 
1/2茶匙四川花椒
 
6片姜
 
3瓣蒜
 
3根葱,切断
 
1/4杯花生
 
 
1汤匙生抽
 
1/2汤匙老抽
 
1/2茶匙玉米粉加上1汤匙水
 
1汤匙油
 
1茶匙辣芝麻油
 
腌制
 
少许盐
 
少许胡椒粉
 
少许糖
 
1/2蛋清
 
1/2茶匙玉米粉加上1汤匙水
 
2汤匙油