可乐鸡翅的做法大全，四种超级美味的可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法大全，四种超级美味的可乐鸡翅的做法

 

近期关注到可乐鸡翅的做法这个词在百度搜索每日有35020人次在搜索，数据量非常大，想必许多人都不知道可乐鸡翅的做法吧！下面小编来分享四种超级美味的可乐鸡翅的做法。

 

可乐鸡翅的做法一

 

材料：（4人份）

 

8只鸡翅

 

1杯可乐

 

1/4杯酱油

 

1大匙糖

 

葱2根切段

 

柠檬皮丝少许

 

可乐鸡翅的做法：

 

1. 除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。

 

2. 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

 

3. 腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

 

4. 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火续煮约半小时，盛於碗盘後，洒少许柠檬皮丝。

 

小贴士：

 

这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁液蒸发；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，我们用的是一般的可乐，其他可乐（如：低糖可乐）并不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热後会变苦。大致根据此食谱，把炸改为煎，并加入姜片数片，惟仍不大入味，也不觉有可乐味…

 

 

 

可乐鸡翅的做法二

 

材料：

 

鸡翅1斤

 

可乐汽水1罐（可酌加）

 

柠檬2片

 

姜1片

 

蒜头1粒

 

调味：

 

盐1茶匙

 

老抽1茶匙

 

可乐鸡翅的做法：

 

1. 鸡翅洗净，飞水後沥乾。

 

2. 起镬爆香姜、蒜片，下鸡件兜炒，加可乐煮滚，落调味料及柠檬片。

 

3. 转慢火炆煮约15分钟即可。

 

可乐鸡翅的做法三

 

材料：

 

余翼十只

 

可乐一瓶

 

生姜一片

 

葱段少许

 

可乐鸡翅的做法：

 

1. 鸡翅洗净，沥乾水份，下盐先腌一会. 走油先,至三四成熟

 

2. 将鸡翅浸在可乐中一晚 (怕太甜,汽水可减少)

 

3. 生姜刮皮洗净、葱段洗净後切葱花

 

4. 起油镬，爆香姜片，将鸡翅连同腌汁放入镬中，煮至滚起，再加入生抽两汤

 

匙，冰糖半汤匙，同煮至汁液浓，洒下葱花，即可。煮时应试味，不足味可加盐。

 

可乐鸡翅的做法四

 

材料：

 

鸡翅　适量

 

可乐　约一罐

 

蒜头(原粒)　几粒

 

腌料：

 

胡椒粉、盐、烧酒、生粉　各少许

 

可乐鸡翅的做法：

 

1.鸡翅洗净，沥乾，腌一小时

 

2.在易洁镬落少许油，加原粒蒜头，鸡翅洒生粉放镬大火煎至两面金黄

 

3.倒三分一可乐，转中火煎至乾，再落三分一可乐，盖镬盖

 

4.开盖加余下可乐续煎至汁成Jelly状，搅掂

 

以上就是关于可乐鸡翅的做法大全，四种超级美味的可乐鸡翅的做法的资料，今天就介绍到这里了！