吃西餐的礼仪，西餐刀叉拿法

吃西餐的礼仪，西餐刀叉拿法

 

吃饭也是有讲究的，这一点不管是中餐还是西餐都一样，不过呢，我们国人对于自己国家的吃饭礼仪就已经了解的够多了，可是吃西餐的礼仪，西餐刀叉拿法怎样呢？

 

眼下西餐在国内发展可是迅速，很多人经常都会去吃西餐，可要是不知道吃西餐的礼仪那可是会闹笑话的，所以对于西餐的礼仪我们必须要了解一下。

 

在欧洲，所有跟餐饮有关的事，都倍受重视，因为它为两种最受赞赏的美学享受提供了场所和空间—美食与交谈。欧洲人讲究饮食，法国人更是讲究到了骨子里。每当我们提到法式大餐的时候，出现在脑海中的不仅仅的精致的美食和耀眼的餐具，还有戴领结的服务生和细致装扮的女士。各种礼仪和步骤，也体现了法国人对生活的热爱，对美食的虔诚。如何优雅的用餐，是来到法式餐厅用餐之前需要注意的先修课。

 

吃西餐的礼仪

 

入席顺序

 

法国人讲究一切都要优雅，而女人便是优雅的主导。Lady’s first原则，在就餐时男士们要等所有女士们入座方可入座。男士们记得要为女伴把椅子拉开哦。

 

点餐习惯

 

传统的正式饭餐分为13道菜，随着时间的推移生活节奏的变快，慢慢简化为3-5道菜，大致为冷开胃菜-汤-热头盘-主餐-甜品。吃不一样的主食甜品还会配上不同种类的酒，红酒配红肉、白酒配白肉、开胃酒、甜酒，错一样都不行。

 

就餐礼仪，西餐刀叉拿法

 

西餐刀叉拿法，当你看到坐上摆满的刀叉，千万不要惊慌，使用餐具最基本的原则是由外至内使用，左叉右刀。吃到一半时，如果要离席，可以把刀叉分别放在盘子两边，示意还会继续用餐；用餐完毕，便把刀叉并拢摆在盘子中间，服务生会一齐拿走盘子和刀叉，需要的时候再补上新的。