作为世界上最古老的饮料之一，葡萄酒性温味甘，具有养颜护肤、消除疲劳等功效，深受大众的喜欢。但是进口葡萄酒质量参差不齐，甚至资深爱好者都不能完全避坑，于是，信任味蕾的出现就显得格外与众不同。

　　20 世纪 80 年代，澳大利亚最著名的葡萄种植家庭之一建立了Euston葡萄园，该葡萄园坐落在墨累河的沿岸，土壤肥沃湿润，距今已经有 1000 年的历史。在葡萄园的北角有一个古老的湖床, 原来是威兰湖链的一部分, 其中包括世界遗产湖蒙戈地区。这里有典型的红色沙土, 覆盖着古老的石灰岩基岩，土质营养丰富，十分适合葡萄的种植。

　　作为信任味蕾合作的葡萄酒庄之一，这里生长出来的葡萄，颗粒饱满，色泽迷人，每一颗都是澳大利亚自然环境的馈赠，它们天生就是为了酿出美味的葡萄酒，流向世界各地。

　　信任味蕾的初心，就是让更多的人品尝到澳洲本土最新鲜的酒，并且找到适合自己味蕾的葡萄酒。因此，信任味蕾寻找到了澳大利亚优质的葡萄酒庄，并且通过独特的存酒技术，把正宗的澳洲葡萄酒带到了中国。

　　在澳大利亚，葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史。在澳大利亚，人们可以去酒庄的地窖里现场品尝葡萄酒，如果觉得喜欢，就可以成瓶购买。这样不仅提高了人们对于葡萄酒的品位，也促进了酒庄对于葡萄酒口感的追求，当然还有最重要的一点，它可以避免买到自己不喜欢的葡萄酒，当人们持续喝到可口的葡萄酒的时候，自然就加深了对澳大利亚葡萄酒的热爱。

　　信任味蕾沿袭了这种习惯并将它带到了中国。所有信任味蕾的会员都可以免费品尝不同品种的葡萄酒，并且有机会参加线下举办的品酒会，找到自己钟爱的那款葡萄酒。这也是信任味蕾品牌名字的来历：相信自己的感觉，通过味蕾，而不是包装和噱头，来决定购买哪款葡萄酒。