南瓜红烧肉的做法
导读：南瓜红烧肉的做法 主料：五花肉、南瓜 配料：葱、八角、姜片、乾辣椒、桂皮、月桂叶 调料：白酒、黄酒、蜂蜜、红烧汁、海鲜酱、生抽、老抽、蚝油 做法： 1. 将五花肉用热镬煎至...
南瓜红烧肉的做法
主料：五花肉、南瓜
配料：葱、八角、姜片、乾辣椒、桂皮、月桂叶
调料：白酒、黄酒、蜂蜜、红烧汁、海鲜酱、生抽、老抽、蚝油
做法：
1. 将五花肉用热镬煎至金黄色。
2. 用少许油爆香葱、花椒等配料。
3. 添加水和少许白酒，然後放入五花肉。
4. 加盖煮约40分钟至五花肉熟。
5. 将五花肉切10公分见方肉块待用。
6. 将南瓜切开取出南瓜瓤。
7. 用少许油爆香葱、八角和辣椒等配料。
8. 放入所有调料，将五花肉加盖慢火炖煮2小时。
9. 将肉汁收汁至浓厚。
10. 将肉放入南瓜盅中，然後放入原汁。
11. 将南瓜和肉一起放入蒸箱中蒸45分钟。
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