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今年螃蟹怎样吃才爽，推荐岩烧帝王蟹脚的做法

来源：时尚生活网作者：兵兵时间：2018-10-13 17:21

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导读：今年螃蟹怎样吃才爽，推荐岩烧帝王蟹脚的做法岩烧帝王蟹脚材料 1：帝王蟹脚、韭菜花、地瓜(黄色)、百里香1朵、海胆粒卵0.2两材料 2：柴鱼1两、昆布1片、冰糖2.5两、麦芽2.5两、酱...

岩烧帝王蟹脚

材料 1：帝王蟹脚、韭菜花、地瓜(黄色)、百里香1朵、海胆粒卵0.2两

材料 2：柴鱼1两、昆布1片、冰糖2.5两、麦芽2.5两、酱油550c.c.米酒150c.c.、

砂糖2.5两

岩烧帝王蟹脚的做法过程：

1.材料 2 煮成酱汁

2.韭菜花切成10公分，川烫熟摆盘底

3.地瓜切丝炸酥放在韭菜花上

4.帝王蟹脚淋上酱汁烤至上色，熟后再放入海胆粒卵，稍微烤乾即可，

用百里香点缀装盘上桌

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